十年，只做一件事
2014年，益阳一间不到20平米的出租屋，一台手电钻带动锅铲——这是九士弘的起点。8个月、37台手电钻之后，第一台行星炒菜机原型机诞生。
十年间，我们发明了三轴行星搅拌（公转+自转，100%锅面覆盖）和双闭环温控（±1.5℃精度），拿下国家发明专利，并在霸碗体系1100+门店完成了实战验证——每天数十万份菜从行星炒菜机出锅。
2026年，我们带着十年技术积累重新出发：不止做设备，更要做炒菜机行业的开源技术社区——把图纸原理开放出来，把踩过的坑写出来，把验证过的菜谱参数晒出来。
2014年，益阳一间不到20平米的出租屋，一台手电钻带动锅铲——这是九士弘的起点。8个月、37台手电钻之后，第一台行星炒菜机原型机诞生。
十年间，我们发明了三轴行星搅拌（公转+自转，100%锅面覆盖）和双闭环温控（±1.5℃精度），拿下国家发明专利，并在霸碗体系1100+门店完成了实战验证——每天数十万份菜从行星炒菜机出锅。
2026年，我们带着十年技术积累重新出发：不止做设备，更要做炒菜机行业的开源技术社区——把图纸原理开放出来，把踩过的坑写出来，把验证过的菜谱参数晒出来。
益阳出租屋起步，用手电钻验证行星运动轨迹方案
第一台行星炒菜机原型机诞生，注册九士弘品牌
第一台商用炒菜机下线
双闭环温控技术研发成功，温控精度进入±1.5℃时代
霸碗品牌体系启动，进入连锁餐饮实战验证
三轴行星搅拌技术获得国家发明专利
业务重启，官网升级为行业开源技术社区平台
湖南省长沙市人民东路
客户对接 / 销售服务 / 内容运营
依托佛山成熟供应链
产品迭代 / 生产质量 / 技术输出
开源图纸 / 技术博客 / 菜谱库
智能厨房工程师的摇篮