红外加热和电磁加热在炒菜场景的能效对比，有实测数据吗？

电磁加热效率高但对锅体材质有要求，红外加热兼容性好但辐射损失大。想找两种方案在同等锅型下的能耗实测对比，有没有大佬做过？