第一步看电压：店里只有220V → 桌面款F32；有380V三相电 → 商用全系可选。第二步看产能：按高峰时段每小时出菜份数选锅径（20份内→8L，30-50份→35-40L，100份以上→60L起）。第三步看预算：同产能段内，按搅拌结构（行星>双轴）和温控（双闭环>单闭环）定档。 拿不准就用30秒选型问卷，或者直接询价让工程师按菜单推荐。