钛合金锅体好在哪里？和涂层锅的区别

商用炒菜机锅体每天经历数百次高温翻炒+金属铲刮擦，涂层锅（特氟龙类）在商用强度下通常3-6个月就明显磨损，脱落后既不卫生也失去不粘性。 钛合金锅体：硬度高耐刮擦、化学性质稳定（耐酸碱不析出）、导热均匀、经抛光处理后有物理级的不易粘特性，正常使用寿命与整机同步（10年）。一次投入，免去反复换锅。