高速翻炒粒粒分明,镬气足,蛋香米香交融。 蛋液高温快炒成型(30秒,55rpm,225℃)下隔夜饭打散翻炒(90秒,60rpm)淋酱油翻匀上色(50秒,50rpm,210℃)下葱花翻两圈出锅(40秒,45rpm)